Com intuito de despertar a criatividade, o talento e a cultura, o Governo Municipal por meio da secretaria de Educação lança o I desafio das merendeiras de Rio Brilhante.
A competição visa valorizar as manipuladoras de alimentos das redes municipais e as participantes tem o desafio de inovar ao envolver a culinária regional, além de incentivar o uso de produtos da agricultura familiar nas receitas.
As inscrições iniciam nesta terça-feira (01) e seguem até sexta-feira (04) das 07h às 11h na secretaria de Educação e as interessadas deverão encaminhar a ficha de inscrição (Anexo I) já contendo a descrição da receita (com especificação dos ingredientes e modo de preparo).
Cada participante poderá compor uma receita com no máximo 02 preparações salgadas, não são permitidos o uso de alimentos ultraprocessados e será obrigatório o uso de três itens da agricultura familiar previstos no edital.
A seleção das 05 melhores receitas que atendam aos critérios de avaliação será divulgada no dia 08 de fevereiro no diário oficial e a final prática será dia 11 de fevereiro às 13h na Chácara da Maçonaria.
Para mais informações acesse o regulamento que está disponível no link: https://drive.google.com/file/d/1l-vZV7pojxygK7DAsBSMwqHDtJkw3QvL/view?usp=sharing
Para inscrição online acesse o link: https://forms.gle/jihFvyhTaMDipjUk9
